춘 희

동백꽃은 뒤마의 [춘희]에는 꽃의 생리적 특징을 잘 설명하는 아름다움과 슬픔이 있다.
동백꽃을 무척이나 좋아하는 아름다운 마르그니트는 아르망이라는 젊은 청년을 사랑했고, 그 사랑은
그녀로 하여금 진실한 사랑을 깨닫게 했다. 그러나 아르망 아버지의 반대와 음모로 그는 그녀의 곁을
떠나고 그녀의 사랑이 진실이었다는 사실을 깨달았을 때는 이미 모든 것이끝난 후였다.
아르망이 그녀에게로 돌아왔을 때 그녀는 결핵으로 동백꽃과 같이 붉은 피를 토하며 그녀가 사랑하는
사람의 이름인 아르망을 부르며 죽어갔던 것이다. 이 소설은 19C 유럽에서 큰 인기를 끌었고 당시 파리
여자들은 비련의 주인공 마르그니트처럼 결핵으로 죽는 것이 소원이었다고 한다.

베르디의 오페라

동백꽃이 낭만적인 사랑의 꽃으로 유명하게 된 것은 베르디의 오페라로 비올레타가 25일은 흰 동백꽃을, 5일은 빨간 동백꽃을 꽂고 사교계에 나감으로 그 열풍이 유럽에서 동양까지 번졌다고 한다.

유치환의 시

북풍이 매서운 겨울일수록 꽃의 빛깔이 염염히 타오르는 붉은 사랑의 꽃, 동백은 유치환 시에서는 ‘청춘의 피꽃’이라고 묘사할 만큼 마치 젊은 사랑의 절규처럼 보이기도 한다.
그도 그럴 것이 동백꽃이 지는 모습 또한 잔인할 정도이다. 아직 시들지 않은 떨기조차 그대로 잘라 내듯 떨어짐이 젊은 연인들의 죽음과 같다. 비오는 날 동백나무 숲으로 가보면 붉은 꽃송이가 뚝뚝 떨어지는 것이 마치 여인이 피를 흘리며 절규하는 듯한 모습을 연상하게 된다.

본초강목

[본초강목]에서는 그 잎이 차나무의 잎같이 생겼기 때문에 산에서 자라는 차라는 뜻으로 산다라한다고 설명한다.

미 신

옛사람들은 동백나무 망치를 만들어 주술에 이용하거나 병마를 막는데 이용하였는데, 동백나무 망치를 마루에 걸어 놓으면 귀신이 집으로 들어오는 것을 막을 수 있다고 생각했었다. 일본에서는 전염병이나 재난을 막기 위해 이 망치를 허리에 차는 풍속이 있다고 한다. EH한 전염병을 옮기는 귀신이 동백나무 숲에 숨어 있다가 꽃이 질 때 함께 떨어져 죽는다는 미신도 전해온다.

전 설

일본 아오모리현 쓰가루에 있는 동백산의 전설이다.
옛날 남국의 청년 한 사람이 두메산골에 머물고 있었는데, 그 마을의 어느 소녀 하나를 알게 되었다. 그들은 서로 사랑을 나누고 장래를 약속하기에 이르렀다. 하지만 이들에게는 얼마 가지 않아서 슬픈 운명이 닥쳐왔다. 이 청년이 그 고을을 멀리 떠나야 했기 때문이었다. 두 사람은 달 밝은 봄날 저녁 가까이 있는 동산에 올라가서 눈물을 흘리며 가슴이 미어지는 이별의 슬픔을 나누었다.

소녀는 청년의 옷깃을 잡고 슬픔을 억누르면서 속삭였다. “당신에게 부탁이 하나 있습니다. 당신의 고향은 남쪽 나라 따뜻한 곳 이라고 알고 있는데, 이 다음에 오실 때는 동백나무의 열매를 꼭 갖다 주세요. 그 나무의 열매 기름으로 나는 머리를 예쁘게 치장하여 당신에게 보여드리고 싶습니다.”그러자 청년이 소녀의 손을 꼭 잡으며 대답했다. “그것은 과히 어려운 일이 아니오. 많이 가져다가 당신에게 드리겠소.”하고 굳은 약속을 남긴 청년은 무거운 발걸음을 옮겼다. 그는 몇 번이나 뒤를 돌아보면서 그곳을 떠나 바다 건너 멀리 남쪽 나라로 떠나 버렸다.

날이 가고 달이 가고 가을바람이 일고 기러기가 날기 시작했다. 소녀는 혹시나 청년에게 소식이 있을까하여 매일 문 앞에서 먼 바다 쪽만 바라볼 뿐이었다. 소녀는 한숨과 눈물로 세월을 보냈다. 손을 꼽아 헤아려 보니 떠난지 어느새 만 1년이 지나 있었다. 봄날의 달빛은 헤어지던 그 날과 다름없이 비쳐오건만 한 번 떠나간 님은 소식조차 없는 것이었다. 소녀는 지나간 날들의 회포를 가슴 속에 보듬고, 그 동산을 헤매면서 돌아오지 않는 청년을 그리워 하다가 마침내 숨을 거두고 말았다. 얼마 지나지 않아 소녀가 죽은 줄도 모르고 청년은 그리움에 부푼 가슴을 안고, 이 산골로 소녀를 찾아왔다.

그러나 청년의 부푼 가슴은 산산이 조각나고 말았다. 소녀의 죽음을 알게 된 청년은 미친 듯이 소녀의 무덤 앞으로 달려가 땅을 치고 갖고 온 동백나무 열매를 무덤 주위에 뿌리고 다시 멀리 떠나 버렸다. 그 이후 청년에 의해서 뿌려진 동백나무 열매는 싹이 트고 줄기가 나서 마침내 꽃이 피고 열매를 맺었다. 얼마 지나지 않아서 동산 전체가 동백꽃으로 불타는 듯이 빨갛게 덮었다. 죽은 소녀의 넋이 한이 되어 그 한이라도 푸는 듯이 봄이면 동백꽃으로 동산을 붉게 물들이는 것이었다.

주요품종

형태적 특성

* 외형적 특성

잎
잎은 호생하며 타원형 또는 장타원형으로 점첨두이다. 잎의 가장자리에는 거치가 있고 표면은 짙은 녹색이고 혁질로 광택이 난다. 잎의 뒷면은 황록색이며 Cork warts라는 선점(갈색의 점)이 조밀하게 밀집되어 있다. 이것은 동백나무속의 식별상 주요한 거점이 된다.

꽃
꽃은 赤色이며, 한 개씩 정생 또는 액생한다. 꽃받침과 꽃잎은 5~7개씩이며, 꽃밥은 황색이나 지역에 따라 11월 중순경부터 이듬해 5월말까지 지속적으로 개화 하는데, 화색은 주로 적색이나 지역에 따라 약간씩 다르다.

열매
열매는 삭과로서 둥글며 지름 3~4cm정도로 암갈색의 종자가 들어 있다. 9~11월 경에 성숙하며 3개로 갈라진다.

가지 및 줄기
수간은 다소 직간성이며, 줄기에는 흑색의 피목이 발달되어 있다. 엽흔의 형태는 타원형이다. 지역에 따라 절간의 생장길이에 대한 차이가 많다.

* 생육형

성상
록활엽교목으로 맹아력이 강하며 전장에 잘 견디며 다양한 수형을 만들 수 있 다. 다소 비옥한 토양을 좋아하나 배수가 양호하고 다습한 산성토양을 좋아한다. 이식력이 좋아서 거목도 아무런 문제없이 이식이 가능하다. 전정은 개화 후에 하 는 것이 좋다.

수형
원형 또는 타원형

크기
10~30m내외

생리생태적 특성

* 생육습성

동백은 4월 하순~5월에 맹아한다. 신초는 10~15일만에 5~10매의 잎을 전개하고 신장을 정지한다. 통상의 조건에서는, 신초의 줄기는 6~7월에 갈색 또는 회갈색으로 되고 경화한다. 이 시기 조금전부터 신경 선단부의 인편상의 포 및 그 바로 밑의 액아가 몇 개정도 발달하기 시작한다. 다비재배의 경우를 제외하고, 이들 액아는 거의 맹아하지 않는다.

조생계에서는 6월 중.하순, 중.만생계에서는 7월 상순~8월 상순경. 길이 5~10mm로 발달한 정아와 일부 액아의 기부인편 내측에 화아형성이 시작된다. 화아형성은 인편의 증가, 꽃받침, 꽃잎, 수술, 암술, 배주, 화분의 순서로 진행되어 9~11월에 완성된다.

종생품종은 10~12월에 개화하지만 대부분의 품종은 봄에 개화한다. 식송등(1976)의 조사에서는, 동백의 액아는 9월부터 12월 중.하순에 걸쳐서 휴면상태에 있고, 이 시기에는 화아도 개화활성이 낮다고 한다. 자연조건하에서는 겨울의 저온기간을 겪어야 개화가 가능하게 되는 것으로 생각된다.

* 溫度와 開花

미국에서는 동백을 주년 생산하기 위해, Bonner(1947)는 동백(C japonica)의 화아형성과 개화의 용인을 조사했다. 5월부터 주/야온을 바꾸어서 재배하면 27/10도 에서는 화아창시는 되지 않았고, 27도 이상/15~20도의 조합에서는 야온이 높을수록 착뢰수가 증가했다. 이 결과는 동백의 화아창시를 위해서는 고온이 필수조건이라고 하는 것을 나타내고 있다.

단 화아창시 가능한 온도는 계통 또는 종에 따라서 다른 것 같고, 루스티카종(종)은 15도에서도 화아창시하지만 비후동백(태본지방에서 육성된 동백)은 그 온도에서는 거의 화아창시를 하지 않는다. 이들 연구결과는 눈의 휴면이 타파된 후(1월 이후)에 고온재배하면 동백의 화아창시 촉진이 가능하다는 것을 나타내고 있다. 사실 萩屋등(1972)은 봄에 가온재배를 하는 것만으로도 화아형성이 촉진된다고 하는 것을 보고했다.

이와 같이 고온에 의해서 화아창시는 촉진되지만 이것이 개화촉진으로 연결된다고 할 수는 없다. 화아창시 후에도 25도 이상의 고온에서 재배하면 화아형성. 발달은 오히려 지연된다. Bonner의 연구에 의하면 15~18/10도가 동백의 화아발달과 개화에 적당한 온도이다.

비후(肥後)동백을 이용한 실험에서는 꽃잎부터 화분까지의 화아형성은 20도에서 빠르고 15도에서는 약간 느리다. 어쨌든 야온을 15도, 주온을 20도 전후로 하는 것에 의해서 화아창시 후의 화아형성은 정상적이고 빨라진다. 이점에서 보면 일본의 8~9월 고온은 동백의 화아형성을 위해서는 부적당하다. 또한 8월 이후 15~20도에서 재배한 비후(肥後)동백은 10~11월에 개화하는 수도 있다.(五井 1982).

이상과 같이 화아창시 후 15도 전후에서 화아형성이 진행되면 화아는 완성 후 얼마 안 가서 개화한다. 그러나 자연온도하 또는 25도 이상의 고온하에서 완성된 화아는, 그대로는 정상적으로 개화하지 않는다. 이 경우 개화를 위해서는 화아가 적어도 0~5도에서 4주간의 저온에 노출될 필요가 있다. 이와 같이 화아형성기의 온도에 의해서 왜 저온요구에 차이가 생기는가에 대해서는 분명하지 않다.